“BBQの真髄を王道で味わうクラシックコース”──。
ジューシーな甲州牛ローストビーフとAKポークステーキが炭火の香りとともに心を躍らせます。
ワインマリネのフルーティーな酸味、ほかほかロールピザの優しい味わい、しっとりハンバーグの肉感が、会話に華を添える一皿。
余計な飾りはいらない、真っすぐに美味しさを楽しむ王道コースをどうぞ。
■王道BBQコース
●甲州牛ローストビーフ
●甲州AKポークステーキ
●甲州ワインマスマリネ
●ロールピザ
●甲州AKポークハンバーグ
“王道のさらに上を行く極上BBQコース、大地の恵みを極める”──。
芳醇な土佐マヨネーズディップで味覚を目覚めさせ、野菜たっぷりミネストローネ＆イタリアハム盛り合わせで序章を飾ります。
続くは、イカ墨×AKポークのリッチなパテと、トマトの甘みが香る焼きペンネ。
クライマックスには、骨付きトマホーク＆ワイン牛６種盛りグリルが迫力満点。
最後は季節野菜の炙りが優雅に余韻を包み込む──これぞ至高のBBQ体験です。
■ 極上BBQコース
●新鮮野菜の土佐マヨネーズディップ
●野菜たっぷりミネストローネ
●イタリアハムの盛り合わせ
●イカ墨とAKポークのパテ
●濃厚トマトの焼きペンネ
●骨付き豚肉トマホーク＆
ワイン牛入り6種肉のイタリアングリル
●季節野菜のグリル
※ROKU店内でのご提供はできません。ご予約されている宿泊施設でのご提供となります。
※料金は各宿泊施設のサイトでご確認ください。