和牛
和牛
例)和牛ステーキ
¥6,500
例)和牛しゃぶしゃぶ
¥6,500
レストラン麓-ROKU-のメニュー
例)和牛ステーキ
例)甲州ワインビーフステーキ
甲州牛ローストビーフ丼
山梨が誇る和牛ブランド「甲州牛」を、じっくり火入れしてしっとりと。赤身の旨みと上質な脂の甘みが、ごはんに絡んでとろけます。ローストビーフを贅沢に敷き詰めた、まんぷく感たっぷりの一杯です。
和牛ローストビーフサラダ
和牛カレー
ビーガンカレー
例)甲斐AKポークしゃぶしゃぶ
昆布だしにくぐらせることで、AKポークの上質な脂の甘みと深いコクが際立つ一皿。
柔らかくジューシーな肉質が口の中でとろけ、素材の旨みを存分に味わえます。
例)抹茶セット